Menu de la semaine à 50 euros
Du jeudi 01/10 au dimanche 04/10/2026
Entrée 1
- Médaillon de foie gras de canard maison, chutney de pommes, prunes et raisins
Entrée 2
- Noix de St-Jacques juste poêlées, purée fine de céleri-rave, émulsion au jus de truffes
Plat
- Filet pur de veau cuit à basse T°, croûte de chèvre frais et cerneaux de noix, jus brun au romarin
Dessert
- Dessert du jour