
Menu de la semaine à 50 euros
Du jeudi 21/05 au dimanche 24/05/2026
Entrée 1
- Maki de carpaccio de bœuf fumé par nos soins farci aux rillettes de truite, huile aux herbes fraîches
Entrée 2
- ½ Baby Homard rôti, risotto de fregula Sarda paprika et tomates, bisque de crustacés au curry doux de Madras
Plat
- Filet pur de veau de lait juste poêlé, tombée de jeunes pousses d’épinard, pak choï et salicorne, jus brun corsé
Dessert
- Dessert du jour