Menu de la semaine à 50 euros
Du jeudi 18/08 au dimanche 23/08/2026
Entrée 1
- Tataki de thon rouge mariné, gelée de concombre et pomme verte
Entrée 2
- Crevette tigrée géante rôties, wok de légumes croquants, émulsion au curry jaune de Madras
Plat
- Filet d’agneau en croûte de fromage de chèvre, cerneaux de noix et miel, légumes du moment, jus brun corsé
Dessert
- Dessert du jour