Menu de la semaine à 49 euros
Du jeudi 16/10 au dimanche 19/10/2025
Entrée 1
- Carpaccio de St-Jacques vinaigrette au caviar de hareng, citron vert et crevettes grises
Entrée 2
- Escalope de foie gras de canard poêlée, tarte tatin aux pommes caramélisées, jus brun
Plat
- Médaillon de biche rôti, petite poire aux airelles, purée fine de patate douce, sauce grand veneur
Dessert
- Dessert du jour