Menu de la semaine à 50 euros
Du jeudi 23/04 au dimanche 26/04/2026
Entrée 1
- Carpaccio de bœuf Holstein légèrement fumé, tartare d’artichaut et truffes
Entrée 2
- Duo de croquettes aux crevettes sauvages et asperges du pays, émulsion au paprika doux
Plat
- Suprême de caille farcie aux champignons, escalope de foie gras de canard poêlée, pakchoï, jus brun corsé
Dessert
- Dessert du jour
