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Menu de la semaine à 49 euros

Du jeudi 16/10 au dimanche 19/10/2025

Entrée 1

  • Carpaccio de St-Jacques vinaigrette au caviar de hareng, citron vert et crevettes grises

Entrée 2

  • Escalope de foie gras de canard poêlée, tarte tatin aux pommes caramélisées, jus brun

Plat

  • Médaillon de biche rôti, petite poire aux airelles, purée fine de patate douce, sauce grand veneur

Dessert

  • Dessert du jour