Menu de la semaine à 50 euros
Du jeudi 19/03 au dimanche 22/03/2026
Entrée 1
- Tartare d’avocat, chair de tourteau, espuma de burrata, huile au basilic
Entrée 2
- Croquette de Taleggio à la truffe, crème parfumé au lard confit
Plat
- Filet d’agneau rôti, parmigiana d’aubergines, polenta, jus brun au thym
Dessert
- Dessert du jour
