Menu de la semaine à 48 euros
Du jeudi 09/01 au dimanche 12/01/2025
Entrée 1
- Tataki de thon, vinaigrette au citron yuzu et œufs tobiko
Entrée 2
- Rosace de St-Jacques, pétales de radis rouges et bouillon de crevettes grises de nos côtes
Plat
- Médaillon de veau de lait cuit à basse T°, crème aux champignons sauvages
Dessert
- Dessert du jour