Menu de la semaine à 49 euros
Du jeudi 10/07 au dimanche 13/07/2025
Entrée 1
- Carpaccio de Bœuf Irlandais légèrement fumé, burratina et pesto
Entrée 2
- Scampis rouges sauvages et moules bouchot, risotto, edamame, émulsion au lemongrass
Plat
- Filet pur de veau de lait en croûte de noisette, caviar d’aubergine, jus brun corsé
Dessert
- Dessert du jour
