Menu de la semaine à 50 euros
Du jeudi 05/03 au dimanche 08/03/2026
Entrée 1
- Fraîcheur de scampis sauvages, quinoa, mangue et cacahouètes
Entrée 2
- Croustillant de tourteau, tombée de poireaux, émulsion de carotte et gingembre
Plat
- Filet pur de bœuf en croûte de persil et fleurs de sel, poêlée de champignons, jus brun corsé
Dessert
- Dessert du jour
