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Menu de la semaine à 49 euros

Du jeudi 18/09 au dimanche 21/09/2025

Entrée 1

  • Carpaccio de St-Jacques, tomates caviar, vinaigrette au citron vert et œufs de hareng

Entrée 2

  • Duo de croquettes de foie gras de canard et truffe d’été, purée fine de céleri-rave

Plat

  • Médaillon de biche rôti, tombée de champignons, sauce poivrade aux mûres

Dessert

  • Dessert du jour