Menu de la semaine à 49 euros
Du jeudi 20/11 au dimanche 23/11/2025
Entrée 1
- Tataki de thon et carpaccio de crevettes, salade de wakamé et légumes croquants
Entrée 2
- Noix de St-Jacques rôties en croûte de parmesan, purée fine de céleri-rave, émulsion au jus de truffes
Plat
- Filet de chevreuil rôti, poire aux airelles, sauce fine au champagne
Dessert
- Dessert du jour
